京王線東府中駅から徒歩10分ほどの、スーパーや学校に囲まれた地域。
こちらに昨年、かわいい隠れ家ベーカリーがオープンしました。
小金井街道沿いを歩いていると、あれっ、こんな所に・・・？と思うような場所に可愛い看板が現れます。まるで絵本の世界に迷い込んだようなこの看板は、オーナーさんのお父様の手作りだそう。
門の奥には・・・かわいい隠れ家ベーカリー
門をくぐると小さな小道が。隠れ家へ続く道のようでワクワクしちゃいます。
駐輪場で自転車を降り、奥へ進むと現れたのはかわいい森の小屋のような外観の小さなベーカリーです。
こちらのベーカリー「N Hütte（エヌヒュッテ）」さんは、昨年2024年の9月にオープンしたばかり。
オープンの際は連日、長蛇の列ができるほどの人気ぶり。私は近所に住んでいるのですが、いったいなんのお店なの？と周りで話題になったほどです。
店内もとっても温かみがあって可愛らしく、清潔感のある空間。
売り場はもちろん、オープンスタイルの厨房からもスタッフさんが笑顔で迎えてくれます。
なんと1日50種類！こだわりのパンがずらり
店内の順路は左からなので順番に眺めていくと、美味しそうなパンがずらりと目に飛び込んできます。ハード系からデニッシュ系、定番のメロンパンやあんぱん、ベリーやチーズ系のパンも沢山！種類の豊富さに驚きます。
店内はコンパクトながら、なんと1日に50種類ものパンが並ぶそうです。
レジ方面へスライドすると、ケーキ屋さんのような冷蔵のショーケースが。
こちらには人気商品で売り切れも多いキッシュや、サクサクのデニッシュに自家製のクリームが入ったコロネ、そしてこだわりの手作りフィリングのサンドイッチがずらり。
美しく並んでいる姿は見ているだけでも楽しいくらいです。
お会計のときに目に止まったこちらのお店オリジナルトートバック。
なんと毎月「トートの日」は、こちらのオリジナルトートでお買い物すると、全品10%オフになる嬉しいサービスデーだそうです！
普段遣いもしたくなるかわいいデザインですね。
テラス席で焼き立てのパンを
幸せ気分になってお店を出たあとは、テラス席で一休み。
屋根のあるスペースにテーブル付きベンチが3つもあって広々とした空間です。
道路から奥まった場所にあることで、落ち着いたプライベートスペースのよう。
購入した焼き立てのパンをすぐに頬張れるのがうれしいですね。
主役級パンとこだわりフィリングのサンドイッチ
私もお昼ごはんに「ジャンボフロマージュ」（¥520）と「マウンテン」（¥180）をいただきました。
「ジャンボフロマージュ」はモモハムとチーズのシンプルなバケットサンド。
分厚いモモハムがしっとりでおいしいし、驚いたのがバケット！噛むと小麦の香りが口いっぱいに広がるんです。
それから隠れた主役、厚めに塗られたバターがバケットと具材と絡んで、思わずため息の出るおいしさ。
パンがおいしいとこんなにサンドイッチもおいしいんですね！
バケットの噛みごたえがあるし、具材もたっぷりなのでお腹いっぱいになりますよ。
「マウンテン」はバターが織り込まれたデニッシュタイプのかわいいパンです。
噛むとバターとそれからブランデーの香りがじゅわっと！焼いたあとにブランデーのシロップに浸すそうです。だからこんなに濃厚なんですね。
それからバタール（¥320）もいただきました。外側はパリッと香ばしく、中はふんわり、もちっと系でみっちりと旨味が詰まっていました。
人気パンは売り切れ必至！ぜひ予約を
こんなに素敵なベーカリーが、早朝からオープンしているのも嬉しいポイントです。
6時オープンなので、朝ごはんにも間に合うし出勤前に焼きたてのパンが食べられますね。
市民の憩いの場、府中の森公園までも徒歩10分ほどなので、ピクニックのお供にもおすすめですよ。
公式Instagram（@n.hutte）ではこまめに新商品やスケジュールが更新されています。
また売り切れの多い人気店なので取り置きもおすすめです。
店頭、電話、LINEでも取り置き予約ができますのでぜひチェックを！
N Hütte（エヌヒュッテ）
住所：東京都府中市若松町2丁目11−5
交通：京王線「東府中駅」徒歩約10分
営業時間：06:00 – 17:00（パンがなくなり次第営業終了）
定休日：月・火
駐車場：無
